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Aainb
Association Nationale des Professeurs de Boulangerie
www.aainb.com

De la Graine au Pain
Groupement de meuniers de la Limagne
www.grainepain.com

Industries des Céréales
Revue scientifique et technique francophone consacrée aux industries des céréales
www.industriesdescereales.com

Institut des Métiers de Clermont-Ferrand
Centre de Formation Professionnelle qui accueille chaque année près de 100 nouveaux apprentis en CAP Boulanger, CAP Pâtissier et CAP Chocolatier ainsi que 10 à 20 adultes en reconversion professionnelle vers ces métiers.
www.idm63.com

Patiss.com
Recettes de pâtisserie et services aux pâtissiers
www.patiss.com

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